Data/hora: 14/05/2024 14:57:51

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	13/03/2014	
Data da última atualização: 	13/03/2014	
Autoria: 	FONTES, M. do C. C.	
Título: 	Café : preparo artesanal.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Manhuaçu-MG : EMATER-MG, 2013.	
Série: 	(EMATER-MG. Ciências Biológicas).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Café preparo artesanal; Seleção dos grãos; Processo de torra; Tipos de torra: torra clara, torra média,torra escura; Moagem: pulverizada fina, muito fina, média, média grossa, grossa; Recomendações para o preparo de um bom café.	
Palavras-Chave: 	Café; EMATER-MG; Preparo artesanal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (2535-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000097 - DIS